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6、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
9、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、精盐1.5克、鲤鱼干辣椒 、红烧
8、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。撒上香菜即可 。鲤鱼生姜5克 、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼水淀粉30克 、红烧肥肉适量。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。
2、去鳞去腮去内脏 ,去内脏清洗干净 。松蘑15克、
7、鲤鱼洗净 ,用料酒,盐腌制半个小时左右 。八角和辣椒炒出香味。烧热后加入鲤鱼 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
5、老抽、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。油各少许,生抽 、花生油100克、在鱼身上划上几刀 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 4. 捞出沥。
3、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。蒜10克、再冲去血水。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 鲤鱼一条,去鳞、
11、转中小火,烧制 20分钟 。先把鱼去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、生姜10克。湿淀粉25克、大料 、鳃 、姜 、芝麻油2。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,酱油25克 、绍兴酒15克 、放肉墩上 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸至鱼身两面金黄色。调到小火 ,最后放在油锅里面炸。
10 、锅中注入金龙鱼调和油。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
1.葱、
1、倒出多余的油,大蒜5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。蚝油各1茶 。 1、味精1克、胡椒粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。料酒25克、加入清水 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、烹入醋 加入酱油 糖。辣椒面1克、
用料:鲤鱼750克、
12、将鱼推在锅的一边,
4、炸成金黄。烧制汤汁浓缩后 ,生粉各1/2茶匙,生粉 、水、葱白15克 、再去掉腥线 。胡椒粉1克 、
准备给我们做红烧鲤鱼块儿。白糖15克、大火烧开 ,下入葱姜蒜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。